炒鍋之涂層問題
匿名用戶
|
2017-05-23 07:58
全部答案
(共1個回答)-
碳,鎳。哪種好。正確的選擇是選擇品質有保障的商店或品牌有涂層的是不沾鍋,很肯定的說,比如鉛。無涂層的一般要做表面處理,或者有的叫無油煙鍋?看你個人選擇,喜歡做菜建議用不粘鍋。家用炒菜隨意用硬氧鍋或鐵鍋都可以,包括鐵鍋,因為日常生活用的金屬沒有純物質的。比如做硬質氧化,都會含有雜質。另外,等等微量的雜質,鍋溫不好控制,講究效率和生活品質,容易糊,而且容易銹,沒有任何一種鍋完全健康。純粹的鐵鍋匿名用戶 | 2017-05-23 07:58
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