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  • 云母板加熱會釋放有毒物質么?電爐絲加熱,溫度大約在200-400℃之間,我用云母板自制了一個烤地瓜爐...

云母板加熱會釋放有毒物質么?電爐絲加熱,溫度大約在200-400℃之間,我用云母板自制了一個烤地瓜爐,就是那種普通的云母板0.5mm厚零售28元每張(60*100cm)的,由于是制作食物比較擔心有毒物質揮發,或者是重金屬的問題,云母板與地瓜不直接接觸,地瓜是在鐵架子上的.

匿名用戶 | 2017-05-23 07:20

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(共1個回答)
  • 云母板的成分是二氧化硅,二氧化硅是原子晶體,熔點很高(1723℃),沸點更高,200-400度都還不能融化,就更不可能揮發(世界上只有碘單質時不經融化直接揮發的),況且二氧化硅是無毒的,不過硬要吃的話就不消化了,它能與堿反應,而地瓜屬于堿性食物,不過你把地瓜放在了鐵架子上,就沒問題了,這是高中化學知識加上大學生物知識的結合型生活案例,挺簡單的.
    匿名用戶 | 2017-05-23 07:20

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