紫泥，紫砂礦土主要由石英、粘土、水云母和赤鐵礦組成，其制成紫砂成品泥具有可塑性好、生坯強(qiáng)度高、干燥、燒成收縮率小等良好的工藝性能而成為舉世名陶。其良好的結(jié)合性和穩(wěn)定的可塑性，也賦予了紫砂茗壺手工成型、拍、壓、括、塑、鏤、刻等多種工藝手法。紫砂礦土包括紫泥、本山綠泥、紅泥等幾大類。礦產(chǎn)分類紫泥類：底槽清泥：位于礦層下部，色偏紫，十分稀少，泥質(zhì)細(xì)膩純正。燒結(jié)后呈紫紅色，燒成范圍寬，在1200攝氏度左右，質(zhì)堅(jiān)細(xì)膩光潤、收縮率為10%左右。紅棕泥：位于礦層中部，礦層較厚，色紫微泛紅，泥質(zhì)純正，產(chǎn)量較多。燒結(jié)后呈棕紅色，燒成范圍廣，在1180攝氏度左右，質(zhì)堅(jiān)細(xì)膩光潤、收縮率為10%左右。紫砂是一種炻器，是一種介于陶器與瓷器之間的陶瓷制品，其特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)致密，接近瓷化，強(qiáng)度較大，顆粒細(xì)小，斷口為貝殼狀或石狀，但不具有瓷胎的半透明性。宜興紫砂器胎質(zhì)具有這種特性，而且，于器表光挺平整之中，含有小顆粒狀的變化，表現(xiàn)出一種砂質(zhì)效果。紫砂陶的主要品種有各式茶具、酒具、餐具、文具、花盆、雕刻和陳飾工藝品。單茶壺又可分為光貨、方貨、筋瓢貨、花貨等四大類：光貨，就是各種大小的高低不同的圓球形、圓柱形、圓椎形的器皿，以深厚、飽滿、樸實(shí)為特點(diǎn)，通過制作加工達(dá)到樸實(shí)、健壯、珠圓玉潤或敦龐周正，即是光貨的精神；方貨，有四方、八方、六方、長方、側(cè)角、抽角等形，它的特點(diǎn)就是要端正規(guī)矩、簡潔挺括、嚴(yán)謹(jǐn)工整，技法處理干脆利落，力度透澈；筋瓢貨，就是以各種花的變形，如菊花、葵花、梅花、菱花、海棠花等，進(jìn)行圖案變形，它的線條有凹凸形成曲線形；筋紋的器皿具有整齊感、節(jié)奏感和生動(dòng)感；花貨，大多取材于自然，來自生活，如松、竹、梅、樹藤、瓜果等，經(jīng)取舍提煉，夸張變化，使它別具生趣，在壺體上堆雕捏塑各種花枝、葉果等，形象要生動(dòng)，布置要合理、得體，富有詩情畫意，生活氣息濃郁，使源于生活的東西，高于生活，象征性的作品追求完美逼真?；瘜W(xué)分析紫砂是中國特有的礦產(chǎn)資源，藏于山腹深處。紫砂陶器被用作烹煮和沖茶品茗的首選器皿在中國已有1000多年的歷史，是實(shí)用與藝術(shù)的完美結(jié)合，歷來為文人雅士所愛。向來就有“人間珠玉安足取，何如荊溪一丸土”、“土與黃金爭價(jià)，世日趨華”的美贊！紫砂不僅不含任何有害物質(zhì)，且富含有益人體健康的多種礦物質(zhì)，燒制紫砂時(shí)無需與其他原料配合，因而不受其他外來的污染。它可以通過調(diào)配各種紫砂泥的比例來燒制出天然的紫砂色，而完全不需要施釉，從而使其成為百分之百無污染煮食器皿。紫砂富含鐵，還含有多種人體所需微量元素，因此，能分解食物中的脂肪，降低膽固醇，對(duì)于保健防病，防止人體攝入過多的鋁離子而早衰、老年癡呆癥、兒童助長益智、女士纖體美容都有妙不可言的功效。紫砂器皿在加熱過程中能發(fā)出遠(yuǎn)紅外線。遠(yuǎn)紅外線能夠活化水分子，與紫砂析出的微量元素一起，將水礦化成為礦泉水。科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，遠(yuǎn)紅外線對(duì)純凈水有輔助礦化作用，純凈水經(jīng)過紫砂炊具煲煮后，將礦化成pH值呈7．1左右的弱堿性，有利于人體弱堿性健康體質(zhì)的形成。同時(shí)，遠(yuǎn)紅外線還有活化脂肪酶的作用，紫砂所含的部分微量元素也能夠活躍分解脂肪的酶素，所以紫砂炊具煮出的食物柔美而不膩。