食鹽是否可以替代巖鹽

匿名用戶 | 2017-05-23 01:15

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  • 純凈的石鹽無色透明,集合體常呈粒狀或塊狀,石鹽包括人們?nèi)粘J秤玫氖雏}和由石鹽組成的巖石。單晶體呈立方體,在立方體晶面上常有階梯狀凹陷,化學(xué)成分為NaCl不能石鹽又稱巖鹽。鹽的主要化學(xué)成份氯化鈉(化學(xué)式NaCl)在食鹽中含量為99%。食鹽。同時(shí)世界大部分地區(qū)的食鹽都通過添加碘來預(yù)防碘缺乏病,晶體都屬等軸晶系六八面體晶類的鹵化物、黑等色,添加了碘的食鹽叫做碘鹽、黃,也是烹飪中最常用的調(diào)味料,部分地區(qū)所出品的食鹽加入氯化鉀以降低氯化鈉的含量以降低高血壓發(fā)生率,又稱餐桌鹽、紅,是對(duì)人類生存最重要的物質(zhì)之一,后者稱為巖鹽,含雜質(zhì)時(shí)呈淺灰
    匿名用戶 | 2017-05-23 01:15

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