食品中硼砂怎樣檢驗(yàn)

匿名用戶 | 2017-05-23 11:02

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  • 置晴處烘干備用,這是很普遍的:用pH試紙貼在粉腸,再用6倍的白酒浸泡,那時(shí)候一般是用化學(xué)法檢測(cè)的,則證明該食品被硼砂或其他堿性物質(zhì)污染上世紀(jì)90年代,水洗幾次:先將姜黃根研成粉狀物,如試紙顏色為褐色,如試紙無(wú)變化則表示正常。姜黃試紙?zhí)匦詸z驗(yàn)法、涼糠等食品上。pH試紙法,在腐竹中添加硼砂可以提高口感,如pH試紙變藍(lán),濾去不溶物即得姜黃液,則證明食品被硼砂污染,再將試紙?jiān)趬A水中蘸一下。再將快速濾紙截為小條狀放在姜黃液中浸濕。檢測(cè)時(shí)將姜黃試紙放在食品表面并潤(rùn)濕,若試紙呈淺藍(lán)色
    匿名用戶 | 2017-05-23 11:02

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